Huevo Entero Deshidratado

$6.490

Formato: 500 g. Rendimiento: 14 Kg de Mayonesa Aproximadamente

SKU: 106
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Descripción

Creado meticulosamente con la elección de huevo pasteurizado de primera selección para otorgar la base ideal de mayonesas y salsas con calidad de excelencia.

PREPARACIÓN:
  • Mezcla la Mayonesa en polvo, según las cantidades indicadas en la tabla, con agua hasta hidratar totalmente.
  • Incorpora lentamente el aceite a la mezcla mientras se está batiendo hasta formar totalmente la Mayonesa. A mayor cantidad de aceite, es mayor su consistencia.

Información adicional

Peso 0,539 kg
Dimensiones 10 × 20 × 21,5 cm

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